Holzkohle

Hartholzbriketts mit hoher Dichte und langer Brenndauer, sauber, gleichmäßig und effizient. Ideal für Kamin, Ofen oder Grill.

Vom einzelnen Restaurant bis zum Grossverteiler: Wir liefern individuell abgestimmte Angebote für Holzkohle und Briketts – inklusive Logistik und Qualitätsüberwachung. Als Familienbetrieb mit kurzen Entscheidungswegen reagieren wir flexibel und kundenorientiert. Seit über 50 Jahren sind wir verlässlicher Partner in der Schweizer Gastronomie. Unsere Holzkohle ist nach FSC-Standard zertifiziert, stammt aus europäischer Buche und wird im Retortenverfahren ohne Verunreinigungen produziert. Tropenhölzer und Importe aus Afrika lehnen wir ab – für eine saubere, rückverfolgbare Lieferkette mit klarem Umweltfokus. Unsere Briketts bestehen aus reinem Holzkohlenstaub, gepresst mit 7000 bar Druck. Gebunden mit natürlicher Maisstärke – frei von Klebern, geschmacksneutral und formstabil – sind sie die ideale Ergänzung zur Holzkohle für langes Grillieren.

60+ Jahre

Erfahrung

100+

Handelspartner

1000+

Tonnen/Jahr geliefert

Holzkohle

Langanhaltende Glut, kein Funkenschlag Tiefster Wasser- und Aschegehalt Sauber, frei von Erde und Zusatzstoffen

Briketts

Gleichmässige Form, ohne künstliche Bindemittel Natürliche Maisstärke, geschmacksneutral Sehr langanhaltende Glutleistung

Holzkohle & Briketts

Zwei Produkte, eine Lösung: Holzkohle für schnelle Hitze, Briketts für lange Glut – perfekt abgestimmt für jede Grillsituation.

Produktdetails

Unsere Holzkohle wird aus 100 % europäischer Buche im Retortenverfahren produziert. Frei von Tropenhölzern, Erde und Zusatzstoffen – ideal für Gastronomie, Handel und Grillprofis. Die Briketts bestehen aus Holzkohlenstaub, gepresst mit 7000 bar – ohne Kleber, nur mit natürlicher Maisstärke.

Nachhaltigkeit & Herkunft

Beide Produkte stammen aus verantwortungsvoller Forstwirtschaft in Europa. FSC-zertifiziert, kurze Lieferwege, keine Importe aus Übersee – für eine verlässliche, transparente Lieferkette.

Anwendung & Vorteile

Holzkohle: Saubere Glut, wenig Rauch, stabile Temperatur – perfekt für kurze Grillzeiten. Briketts: Gleichmäßige Form, langanhaltende Hitze – ideal für längeres Grillieren, BBQ oder Smoker.